@quierolosano nos deja la magia que le pondrás a tu próxima ensaladita.
¡A motivarse!
.
Ingredientes
- 1 Taza de Semillas de Maravilla
- 3/4 Taza de Castañas de Cajú
- 1 Cucharada de Levadura Nutricional
- 2 Cucharadas de Aceite, yo ocupé vegetal
- 1/4 cdita de Sal
- 1/8 cdita de Pimienta
- 1/8 cdita de Cúrcuma
.
Preparación
1. Mezclar el aceite, la levadura nutricional, sal, pimienta y cúrcuma.
2. Procesar las semillas de maravilla con las castañas de cajú hasta llegar a un punto donde no esté completamente molido. Agregar la mezcla que hicimos con el aceite y procesar hasta que quede como migas de pan o más pequeñas. Tamaño a gusto.
3. Rectificar sabores, guardar en un recipiente y dejar en el refrigerador.
.
Base de lechuga, zanahoria, pepino, choclo, huevo cocido de campo y un aderezo que tenia limón, mostaza, un poco de mayo vegana y albahaca deshidratada. Luego del parmesano agregué pimienta roja.
.
¡Si te gustó no olvides de dejar tu ❤️ y comentar!
.
.
.
#vegano #recetasalada #comidasaludable #chilesaludable #frutossecos #levaduranutricional #mercadosilvestre
Parmesano Vegano 🌱
