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Pancitos Integrales de Ajo

Pancitos Integrales de Ajo

Magda聽@quierolosano聽nos da la raz贸n perfecta para cocinar esta semana馃挭馃徏

Ingredientes (11 mini pancitos)
- 1 y 3/4 Taza de Harina Integral
- 1 Taza de Harina de Avena
- 3/4 Taza de Agua templada + 1 Cucharada de Levadura (10 gr) + 1 Cucharada de Miel (puede ser az煤car)
- Sal a gusto, yo us茅 casi una cdita
- 3 Cucharadas de Aceite de Oliva
- 1 Cdita de Ajo en polvo o 2 dientes de Ajo molidos
- 1 Cucharadita de Or茅gano
- 1 Cucharadita de Pimienta Roja/ Chili Flakes (opcional)
- Queso Vegano (opcional)

Preparaci贸n
1. Activar la levadura; el agua, la levadura y la miel. Mezclar y dejar reposar por 10 minutos.
2. Agregar la harina, sal y ali帽os a un bowl. Mezclar y agregar la levadura activada. Revolver y amasar en un mes贸n hasta que no se te pegue en las manos. Agrega m谩s harina si es necesario.
3. Separar por porciones de la forma que m谩s les guste. Pueden dejarlo redondo como pancito. Yo hice una especie de 鈥渘udo鈥.
4. Pasar a bandeja con un poco de aceite para que no se pegue. Por encima agregu茅 una mezcla de queso vegano, aceite de oliva, semillas de maravilla y un poco de ajo en polvo. Puedes dejarlo como est谩 o pincelar un poco de aceite con el ali帽o que m谩s te guste.
5. Llevar al horno por 20 minutos a 180 grados.

隆A disfrutar!

*Puedes ver las historias destacadas de聽@quierolosano聽para ver el proceso 馃槉

Si te gusto虂, no olvides dejar tu 鉂わ笍



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