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Kuchen Express de Ciruela

Kuchen Express de Ciruela

¿Eres de l@s que nunca tiene tiempo? ❤️ Kuchen Express de Ciruela por @un.manjar

¡Gracias Flo!

Ingredientes
- 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1/2 taza de harina de almendras
- 1/2 taza de harina blanca
- 1 cucharadita de polvos de hornear
- Ralladura de 1 limón
- 4 a 5 ciruelas partidas en 4, puedes reemplazarlo por duraznos o 1 taza de frambuesas o arándanos
- Opcional: canela y/o almendras a gusto

Preparación
1. Batir mantequilla con azúcar hasta tener textura cremosa, luego agregar el huevo y mezclar.
2. Agregar harina, polvos, ralladura de limón e integrar. Debe quedar una mezcla cremosa.
3. Poner la mezcla en un molde redondo previamente engrasado o con papel mantequilla. Por encima poner las ciruelas una al lado de la otra y enterrarlas en la masa.
4. Por encima espolvorear canela, azúcar y almendras.
5. Llevar al horno precalentado a 180 ° C por 30 a 35 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Disfrútalo calentito y con helado.

👏🏼👏🏼👏🏼