Descripción
Semillas de Amapola 500gr - Mercado Silvestre
Las semillas de amapola, provienen de una planta considerada medicinal. Son fuente de proteínas vegetales y grasas sobre todo insaturadas, por lo tanto, de buena calidad nutricional.Son un alimento concentrado en energía pero sus nutrientes son de excelente calidad, ya que además de grasas saludables y proteínas vegetales en estas semillas encontramos una elevada proporción de fibra, vitamina E, potasio, calcio de origen vegetal y esteroles vegetales o fitoesteroles que tienen propiedades hipolipemiantes en nuestro organismo.
También encontramos vitaminas del grupo B dentro de las cuales destaca la presencia de niacina, tiamina y ácido pantoténico
Estas semillas son un ingrediente muy popular en la cocina, sobre todo en la preparación de platillos horneados.
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