Descripción
Harina de Papa 1 kg – Sin Gluten | Extrufood
¡Nutrición y versatilidad en una harina 100% natural y libre de gluten! 🥔✨
La Harina de Papa Extrufood se obtiene a partir de papa deshidratada en escamas finamente molida, manteniendo su composición completa de fibra, proteínas, vitaminas y minerales. Es un producto certificado Sin Gluten, ideal para personas celíacas y para quienes buscan nuevas alternativas de harinas nutritivas en la cocina.
A diferencia del almidón de papa, esta harina conserva todos los nutrientes de la papa, ofreciendo un aporte extra de fibra y un sabor más auténtico. Perfecta para horneados sin gluten, panes, tortas, masas, sopas y como espesante nutritivo.
🌟 Beneficios clave
✅ Sin Gluten certificado – seguro para celíacos y quienes buscan alternativas libres de gluten.
✅ Más nutritiva que el almidón de papa – contiene fibra y proteínas naturales de la papa.
✅ 100% papa deshidratada – sin aditivos ni conservantes.
✅ Textura suave y cremosa – ideal para reemplazar harinas en repostería y panadería sin gluten.
✅ Uso versátil – horneados, sopas, salsas, cremas, masas y recetas caseras.
🧾 Ingrediente
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Papa deshidratada en escamas molidas (100%).
👉 Modo de uso
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Panadería y repostería: sustituir parte de la harina tradicional en panes, galletas, muffins o tortas para lograr una textura húmeda y suave.
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Sopas y salsas: como espesante natural, aporta cremosidad sin recurrir a harinas con gluten.
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Recetas sin gluten: base perfecta para preparaciones celíacas y libres de gluten.
💡 Tip de cocina: combina la Harina de Papa Extrufood con otras harinas sin gluten (arroz, garbanzo, maíz) para lograr mejores resultados en panificados y masas.
⚠️ Información de alérgenos
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Producto libre de gluten.
💚 ¿Por qué elegir Harina de Papa Extrufood?
Porque ofrece una alternativa más nutritiva y versátil que el almidón de papa, ideal para enriquecer tu cocina sin gluten con fibra y nutrientes naturales. Una opción premium para quienes buscan innovación, seguridad y sabor en sus recetas.
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