Descripción
Harina de Lentejas 1 kg – Sin Gluten | Extrufood
Una harina nutritiva, rica en proteínas y libre de gluten 🌱✨
La Harina de Lentejas Extrufood (100% lentejas, origen Chile) es una alternativa saludable y libre de gluten, elaborada a partir de lentejas cuidadosamente seleccionadas. Aporta un perfil nutricional excepcional, con alto contenido de proteínas vegetales, fibra y minerales como hierro, zinc y magnesio.
De sabor suave y ligeramente terroso, es perfecta para preparar masas, panes, galletas, panqueques, hamburguesas vegetales y sopas, siendo una opción muy valorada por deportistas, personas celíacas y quienes buscan enriquecer su alimentación con más nutrientes.
🌟 Beneficios clave
✅ Sin Gluten certificado – seguro para personas celíacas y con sensibilidad al gluten.
✅ Alto contenido de proteínas vegetales – ideal para dietas plant-based y deportistas.
✅ Rica en fibra – favorece la digestión y ayuda a mantener la saciedad.
✅ Fuente de hierro y minerales esenciales – apoyo para la energía y el bienestar.
✅ Versátil en la cocina – útil en panes, sopas, masas, hamburguesas y repostería.
🧾 Ingrediente
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Lentejas 100% (origen Chile).
👉 Modo de uso
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Panadería y repostería: sustituir hasta un 20–30% de la harina en panes, galletas o bizcochos para mejorar el aporte proteico.
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Cocina diaria: agregar a sopas y cremas para espesar y enriquecer nutricionalmente.
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Preparaciones saladas: base ideal para hamburguesas, croquetas o panqueques vegetales.
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Repostería saludable: combina con otras harinas sin gluten para obtener mejor textura y sabor.
💡 Tip de cocina: mezcla la Harina de Lentejas Extrufood con harina de arroz o avena sin gluten para lograr preparaciones más equilibradas y sabrosas.
⚠️ Información de alérgenos
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Producto libre de gluten.
💚 ¿Por qué elegir Harina de Lentejas Extrufood?
Porque es una harina funcional, nutritiva y rica en proteínas vegetales, que aporta saciedad, energía y versatilidad a la cocina sin gluten. Una alternativa innovadora y saludable para quienes buscan variedad y nutrición en su alimentación.
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