Descripción
🥜 Crocante de Castañas de Cajú con Sésamo | Mercado Silvestre
✨ El snack artesanal que combina el crujido del cajú con el sabor profundo del caramelo y la miel — irresistible en cada trozo.
El Crocante de Castañas de Cajú con Sésamo Mercado Silvestre es un snack de elaboración artesanal, hecho a base de castañas de cajú y sésamo blanco, unidos en una fina lámina de caramelo y miel que se rompe con un crujido satisfactorio. Cada trozo tiene textura, sabor y una profundidad que los dulces industriales no logran.
Más que un dulce, es una experiencia: la nuez cremosa del cajú contrasta con el caramelo tostado, mientras el sésamo aporta ese toque ligeramente tostado que hace cada bocado distinto al anterior.
🌟 Por qué vas a amarlo
✅ Base de cajú real — sin ingredientes de relleno, el cajú es el protagonista
✅ Textura crocante — cada trozo se rompe limpiamente, sin pegarse ni desmenuzarse
✅ Endulzado con miel — aporta sabor y aroma que el azúcar sola no da
✅ Elaboración artesanal — de origen chileno, producción cuidada
✅ Formato 500g ideal para compartir o reponer — más rendimiento, mismo sabor
🔬 ¿Qué hace especial al crocante de cajú?
El crocante (también conocido como brittle, praline o garrapiñada en otros países) es una de las confituras más antiguas del mundo: frutos secos atrapados en una fina capa de azúcar caramelizado. Lo que distingue esta versión es la elección de la castaña de cajú, uno de los frutos secos más suaves y cremosos, cuya grasa natural se equilibra perfectamente con el amargor suave del caramelo.
El sésamo blanco no es solo decorativo: aporta calcio, grasas insaturadas y un sabor ligeramente tostado que profundiza el perfil gustativo de cada trozo. El resultado es un producto con ingredientes simples y reconocibles — nada que no puedas leer y entender en la etiqueta.
❤️ ¿Para quién es ideal?
🎁 Quienes buscan un regalo o detalle gourmet diferente
🤤 Amantes de los frutos secos que quieren algo distinto a lo de siempre
☕ Para acompañar café, té o una tarde de merienda
🏃 Personas activas que necesitan una colación energética y sabrosa
🏠 Familias o grupos que quieren tener siempre algo rico a mano
🍬 Cómo disfrutarlo
El crocante de cajú se disfruta tal como viene — sin preparación. Sirve como:
- Snack directo: 2 trozos (30g) son una porción satisfactoria
- Acompañamiento de café o té: reemplaza las galletas con algo más interesante
- Detalle de presentación: puesto en una tablita de quesos y frutos secos queda perfecto
- Ingrediente de repostería: tritúralo y úsalo como topping de helado, yogurt o mousse
👉 Tip: Guárdalo en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad — el caramelo puede ablandarse con el calor o la humedad ambiente.
📊 Información Nutricional
Porción de consumo: 2 trozos (30g) | Porciones por envase: ~16
| Nutriente | Por 100g | Por porción (30g) |
|---|---|---|
| Energía | 419,6 kcal | 125,9 kcal |
| Proteínas | 10,4 g | 3,1 g |
| Grasa total | 23,7 g | 7,1 g |
| G. Saturadas | 4,4 g | 1,3 g |
| G. Trans | 0 g | 0 g |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg |
| H. de carbono disponibles | 39,6 g | 11,9 g |
| Azúcares totales | 19,8 g | 5,9 g |
| Fibra dietética total | 1,9 g | 0,6 g |
| Sodio | 7,6 mg | 2,3 mg |
*Información nutricional según ficha técnica del fabricante. Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA), D.S. N°977/96.
🧾 Ingredientes
Castaña de Cajú, Azúcar, Jarabe de Glucosa, Miel, Sésamo Blanco.
⚠️ Alérgenos: Contiene sésamo y castañas de cajú. Elaborado en líneas que también procesan maní y derivados, almendras, nueces, avellanas y pistachos.
⚠️ Puede contener trazas de frutos secos, maní, gluten, soya y sésamo — se envasa en instalaciones que también procesan estos ingredientes.
📦 Detalles del Producto
Contenido neto: 500g
Origen: Producto Chileno
Vida útil: 6 meses desde fecha de elaboración, bajo condiciones recomendadas
Conservación: En lugar limpio, fresco y seco (HR<60%), a temperatura ambiente, protegido de la luz directa
Envase: bolsa doypack con cierre zip resellable de plástico reciclable (LDPE 4)
💚 ¿Por qué elegir el Crocante de Cajú Mercado Silvestre?
Porque hay snacks dulces, y hay snacks dulces con carácter. Este crocante de cajú artesanal no es una barra industrial ni una mezcla genérica — es un producto de ingredientes simples, elaborado con cuidado, pensado para quienes aprecian lo auténtico.
En Mercado Silvestre seleccionamos productos que tienen historia en cada bocado. Este crocante es exactamente eso. 🌱✨🇨🇱
🌿 Garantía Silvestre: 30 días de tranquilidad total
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