Descripción
🦋 Butterfly Pea Tea 150gr – Té Azul / Flor Guisante de Mariposa | Mercado Silvestre
✨ La infusión azul que cambia de color con limón
El Butterfly Pea Tea, también conocido como Té Azul, Flor de Clitoria o Flor Guisante de Mariposa, es una de las infusiones botánicas más llamativas del mundo.
Sus flores de color azul intenso provienen de la planta Clitoria ternatea, originaria de zonas tropicales del sudeste asiático, donde se ha usado tradicionalmente en infusiones, bebidas, cocina y preparaciones naturales. Su color característico se debe a las ternatinas, pigmentos naturales de la familia de las antocianinas.
Pero lo más sorprendente ocurre al prepararlo: al agregar limón, la infusión pasa de azul profundo a tonos violetas, morados o rosados, dependiendo de la acidez. Esta reacción ocurre porque sus pigmentos naturales cambian de color según el pH.
👉 Importante:
Aunque se le conoce como “té azul”, NO es té oolong ni proviene de la planta del té (Camellia sinensis).
Es una infusión herbal 100% natural y libre de cafeína.
🌟 ¿Por qué es tan especial?
✔️ Infusión azul intensa y 100% natural
✔️ Cambia de color al agregar limón 🍋
✔️ Sin cafeína
✔️ Ideal para tomar caliente o fría
✔️ Perfecta para mocktails, coctelería, limonadas y recetas creativas
✔️ Sabor suave, notas florales sutiles y ligeramente herbal
✔️ Producto sin azúcar, sin aditivos y sin colorantes artificiales
🧪 La magia del cambio de color
En agua caliente → azul profundo 💙
Al agregar limón → violeta, morado o rosado 💜💗
Esto ocurre porque sus pigmentos naturales reaccionan al pH.
Esto lo convierte en una infusión ideal para sorprender, preparar bebidas frías, cocteles, mocktails, limonadas naturales o incluso recetas de repostería y cocina creativa.
🌿 Beneficios del Butterfly Pea
Más allá de lo visual, es una infusión con interesantes propiedades naturales:
🛡️ Alto en antioxidantes
Contiene antocianinas (ternatinas), compuestos asociados a la protección celular frente al estrés oxidativo.
🧠 Apoyo al bienestar mental
Tradicionalmente utilizado en Asia como infusión relajante, ideal para momentos de descanso.
💧 Hidratación sin cafeína
Perfecto para tomar en la noche o durante el día sin afectar el sueño.
🌸 Experiencia sensorial y bienestar
Su aroma, color y preparación lo convierten en un ritual relajante y placentero.
👉 Importante: no es un medicamento, pero sí una excelente opción para complementar un estilo de vida saludable.
🍵 ¿Cómo prepararlo?
Infusión caliente:
- Usar 5 a 7 flores por taza
- Agregar 200 ml de agua caliente a 85–95°C
- Infusionar 5 a 10 minutos
- Agregar limón si quieres ver el cambio de color
Infusión fría / Cold Brew:
- Usar aprox. 12 flores por 1 litro de agua fría
- Dejar reposar 6 a 8 horas en refrigeración
- Servir con hielo, limón, menta o jengibre
🍹 Ideas de uso
✔️ Té azul caliente
✔️ Té frío con limón y hielo
✔️ Limonada azul que cambia a morado
✔️ Mocktails y coctelería natural
✔️ Cubos de hielo azules
✔️ Smoothies, bowls y postres
✔️ Arroz azul, masas o preparaciones creativas
🧾 Ingredientes
100% flores de Butterfly Pea deshidratadas (Clitoria ternatea).
Sin azúcar.
Sin aditivos.
Sin conservantes.
Sin colorantes artificiales.
🥗 Información Nutricional
Producto para infusión.
El aporte nutricional por taza preparada es no significativo.
⚠️ Alérgenos y trazas
Puede contener trazas de frutos secos, gluten, maní, soya y sésamo, ya que se envasa en instalaciones que también procesan estos ingredientes.
Importante: el Butterfly Pea pertenece a la familia de las leguminosas, por lo que personas con alergia a legumbres deben consumirlo con precaución.
⚠️ Recomendaciones de consumo
- No recomendado durante embarazo o lactancia sin consultar a un profesional de salud.
- Si tomas medicamentos anticoagulantes o tienes una condición médica, consulta antes de consumir.
- Consumir como parte de una alimentación equilibrada.
📦 Formato
Contenido: 150 g
Formato: Flores deshidratadas
Marca: Mercado Silvestre
Envase: Bolsa doypack con cierre zip resellable
Material: Plástico reciclable (LDPE 4 ♻️)
🌿 ¿Por qué elegir Butterfly Pea Mercado Silvestre?
Porque es mucho más que una infusión: es una experiencia visual, natural y entretenida.
Ideal para quienes buscan una bebida diferente, elegante y sorprendente, perfecta para disfrutar sola o para crear preparaciones únicas.
💙 Una infusión que sorprende antes del primer sorbo
Azul intenso, sabor suave y un cambio de color mágico al agregar limón.
El Butterfly Pea convierte cualquier taza en un pequeño espectáculo natural.
🌿 Garantía Silvestre: 30 días de tranquilidad total
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