Descripción
🍄 Aceite de Oliva Extra Virgen con Trufa Negra 250ml | Costa d’Oro
✨ El toque gourmet de la trufa negra en unas gotas: transforma un plato simple en algo memorable.
Este aceite de oliva con trufa negra de Costa d’Oro es un condimento elaborado con 96,6% de aceite de oliva extra virgen, infusión de trufa negra y trocitos de trufa deshidratada. Viene de Spoleto, en la región italiana de Umbría, tierra de olivos y de trufas, donde Costa d’Oro elabora aceites desde 1968.
Un chorrito al final de la preparación basta para darle a tus platos un aroma intenso, terroso y elegante.
🌟 Beneficios Clave
🍄 Aroma intenso a trufa negra: sabor de restaurante en casa, sin necesidad de comprar trufa fresca
🫒 Base de aceite de oliva extra virgen (96,6%): el corazón del producto es aceite de oliva de calidad
💧 Rinde muchísimo: se usa en pocas gotas, como toque final
🇮🇹 Elaborado en Italia por una marca con más de 50 años de tradición oleícola
🥑 Fuente natural de grasas, apto para dietas keto y bajas en carbohidratos
🎁 Botella de vidrio de 250ml, ideal también para regalar
🔬 ¿Qué es el aceite de oliva con trufa negra?
Es un condimento a base de aceite de oliva extra virgen al que se le incorpora el aroma de la trufa, uno de los ingredientes más apreciados de la gastronomía europea. Como la trufa fresca es escasa, cara y dura pocos días, este aceite permite disfrutar su perfume de forma práctica y durante todo el año.
La trufa que usa Costa d’Oro es Tuber aestivum, conocida como trufa negra de verano, una variedad tradicional de Italia de aroma suave y avellanado. En la etiqueta encontrarás infusión de trufa negra (2,5%), aroma (0,8%) y trufa negra deshidratada (0,1%). Esos trocitos de trufa son los que ves en el fondo de la botella.
❤️ ¿Para quién es ideal?
- Amantes de la cocina que quieren dar un toque gourmet a sus platos de todos los días
- Quienes disfrutan de risottos, pastas, huevos y papas con un sabor distinto
- Personas que siguen una alimentación keto o baja en carbohidratos y buscan sumar sabor con grasa de calidad
- Quienes buscan un regalo gourmet para alguien que disfruta cocinar
🍳 Cómo disfrutarlo
Úsalo en crudo y al final, sobre el plato ya servido. El calor intenso disminuye su aroma, así que no se recomienda para freír ni saltear.
- Risotto o pasta: unas gotas sobre un risotto de hongos o unos fettuccine con mantequilla y parmesano
- Huevos revueltos: un chorrito justo antes de servir
- Papas: sobre puré, papas al horno, papas fritas o una ensalada de papas tibia
- Quesos frescos: sobre queso de cabra fresco o una burrata con pan tostado
- Carnes y pizzas: como terminación de un carpaccio, un filete o una pizza blanca
👉 Tip: empieza con poco. Media cucharadita puede bastar para un plato completo; siempre puedes agregar más.
📊 Información Nutricional
| Valores promedio | Por 100 ml |
|---|---|
| Energía | 3.404 kJ / 828 kcal |
| Grasas totales | 92 g |
| de las cuales saturadas | 15 g |
| Carbohidratos | Cantidad no significativa |
| Azúcares | Cantidad no significativa |
| Proteínas | Cantidad no significativa |
| Sal | Cantidad no significativa |
🧾 Ingredientes
Aceite de oliva extra virgen (96,6%), infusión de trufa negra (Tuber aestivum Vitt.) (2,5%), aroma (0,8%), trufa negra deshidratada (Tuber aestivum Vitt.) (0,1%).
📦 Detalles del Producto
Contenido neto: 250 ml
Formato: botella de vidrio con tapa de aluminio
Marca: Costa d’Oro
Origen: Italia (Spoleto, Umbría)
Tipo: condimento a base de aceite de oliva extra virgen con sabor a trufa negra
⚠️ Conservación
Cerrar bien después de cada uso y guardar en un lugar fresco y seco, lejos del calor y de la luz directa. Es normal ver trocitos de trufa en el fondo de la botella.
💚 ¿Por qué elegir el Aceite de Oliva con Trufa Negra Costa d’Oro?
Porque con unas pocas gotas lleva el aroma de la trufa italiana a tu mesa, sobre una base de aceite de oliva extra virgen de una marca con tradición. Es la forma más simple de convertir unos huevos, unas papas o un risotto en un plato especial. 🍄🫒✨
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