👉 Ivanna de Verde y Gourmet
(@verde.gourmet) nos deja esta exquisita receta de Hummus. ¡A motivarse!
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Ingredientes
Ingredientes
- 1 taza de Garbanzos Pelados de Mercado Silvestre previamente remojados por 8 horas y cocidos
- Jugo de 1 limón
- 3 cdas de tahini
- Hierbas un puñado (eneldo y cilantro)
- 4 cucharadas de Aceite de Oliva de Mercado Silvestre
- Pimienta a gusto
- 2 dientes de ajo pequeños sin el tallo central
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Preparación
Moler en procesador hasta que quede cremoso, pero pastoso. Si es necesario agrega un poco de agua.
¡Listo! Disfruta con vegetales o lo que prefieras con más oliva, paprika, hierbas y pimienta encima.
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Ñami 😍