Descripción
Psyllium Orgánico 100gr - Organic India
El Psyllium proviene de la semilla de una planta llamada plantago ovata, planta herbácea originaria del sur de Asia, muy ramificada y con tallo erguido que crece en suelos arenosos o en lodo. Es cultivada principalmente en la India.
¡Es una excelente fuente de fibra!
El psyllium husk es la propia cáscara de la semilla y una de sus principales características es la cantidad de mucílago que produce, incluso más que las semillas de linaza. Es capaz de absorber el agua y crear un gel transparente y viscoso con aspecto gomoso.
Es excelente para hacer masas en respostería.
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