{"product_id":"harina-de-coco-1kg-sin-gluten-extrufood","title":"Harina de Coco 1kg – Sin Gluten – Extrufood","description":"\u003ch2\u003e🥥 Harina de Coco 1 kg – Sin Gluten | Extrufood\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✨ La harina que le da sabor, humedad y un toque tropical a tu repostería sin gluten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eHarina de Coco Extrufood\u003c\/strong\u003e está hecha con \u003cstrong\u003e100% coco\u003c\/strong\u003e, sin mezclas ni aditivos, y se envasa en Chile en instalaciones certificadas como Libre de Gluten. Es una de las harinas favoritas para preparar \u003cstrong\u003equeques, galletas, panqueques y masas sin gluten\u003c\/strong\u003e, con un aroma suave a coco y una textura fina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl formato de 1 kg rinde para muchas recetas y es ideal si la usas seguido.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🌟 Beneficios Clave\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🥥 \u003cstrong\u003e100% coco\u003c\/strong\u003e: un solo ingrediente, sin aditivos\u003cbr\u003e🌾 \u003cstrong\u003eSin gluten\u003c\/strong\u003e: alternativa a la harina de trigo para quienes evitan el gluten\u003cbr\u003e🍰 \u003cstrong\u003eSabor suave y dulzor natural\u003c\/strong\u003e: realza queques, galletas y postres\u003cbr\u003e💧 \u003cstrong\u003eGran capacidad de absorción\u003c\/strong\u003e: se usa en menor cantidad que otras harinas\u003cbr\u003e🍳 \u003cstrong\u003eVersátil\u003c\/strong\u003e: sirve en repostería, panqueques, apanados y para espesar\u003cbr\u003e🇨🇱 \u003cstrong\u003eElaborada y envasada en Chile\u003c\/strong\u003e por Extrufood\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 ¿Qué es la harina de coco?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eharina de coco\u003c\/strong\u003e se obtiene de la pulpa del coco, que se seca y se muele hasta lograr un polvo fino. Al venir del coco y no de un cereal, es naturalmente libre de gluten, por eso se usa mucho en la \u003cstrong\u003erepostería sin gluten\u003c\/strong\u003e y en preparaciones bajas en harinas refinadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu característica más importante es que \u003cstrong\u003eabsorbe mucho líquido\u003c\/strong\u003e, gracias a la fibra natural del coco. Por eso no se reemplaza 1 a 1 con la harina de trigo: se usa menos harina y más líquido o huevo. Bien usada, deja preparaciones húmedas, esponjosas y con un rico sabor a coco.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e❤️ ¿Para quién es ideal?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePersonas que \u003cstrong\u003eevitan el gluten\u003c\/strong\u003e y buscan harinas alternativas para cocinar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuienes disfrutan la \u003cstrong\u003erepostería saludable\u003c\/strong\u003e y quieren variar sus recetas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuienes buscan reducir el uso de \u003cstrong\u003eharinas refinadas\u003c\/strong\u003e en casa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmprendedores y pastelerías que necesitan un \u003cstrong\u003eformato de 1 kg\u003c\/strong\u003e rendidor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🍰 Modo de Uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRepostería:\u003c\/strong\u003e reemplaza entre un 20% y un 30% de la harina de trigo de tu receta y agrega un poco más de líquido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecetas 100% coco:\u003c\/strong\u003e usa aproximadamente 1\/4 de taza de harina de coco por cada taza de harina común, y suma huevos o líquido para dar estructura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanqueques y waffles:\u003c\/strong\u003e mézclala con huevo, leche y una pizca de polvos de hornear\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApanados:\u003c\/strong\u003e úsala para apanar pollo, pescado o verduras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspesante:\u003c\/strong\u003e una cucharada ayuda a dar cuerpo a salsas, cremas y batidos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e deja reposar la mezcla 5 a 10 minutos antes de hornear. Así la harina de coco absorbe bien el líquido y la textura queda más pareja.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e📊 Información Nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorción: 1\/2 taza de té (50 g)\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e1 porción (50 g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e360\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e180\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas totales (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas saturadas (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas monoinsaturadas (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,45\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas poliinsaturadas (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,05\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas trans (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColesterol (mg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono disp. (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAzúcares totales (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSodio (mg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e103\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e51,5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🧾 Ingredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% coco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📌 Sin aditivos ni preservantes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Detalles del Producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenido neto:\u003c\/strong\u003e 1 kg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e bolsa plástica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Extrufood\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e⚠️ Conservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna vez abierta, traspasa la harina a un envase hermético y guárdala en un lugar fresco y seco, lejos de la luz y la humedad. Por su contenido natural de grasa del coco, se recomienda consumirla dentro de los meses siguientes a abrirla.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e💚 ¿Por qué elegir la Harina de Coco Extrufood?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePorque es \u003cstrong\u003e100% coco y sin gluten,\u003c\/strong\u003e en un formato de 1 kg que rinde para muchas recetas. Con ella tus queques, galletas y panqueques quedan húmedos, aromáticos y con un dulzor natural. 🥥🌱✨\u003c\/p\u003e","brand":"Extrufood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68071241580606,"sku":"HACC-SG-EF","price":5490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2355\/7183\/files\/HarinadeCoco1kg_SinGluten_Extrufood.png?v=1794237537","url":"https:\/\/mercadosilvestre.cl\/products\/harina-de-coco-1kg-sin-gluten-extrufood","provider":"Mercado Silvestre","version":"1.0","type":"link"}