Descripción
Anís Estrella 50gr
El anís estrella es originario de Asia, originalmente usado como medicina, aunque ha tenido un mediático auge en su utilización en la repostería, esta planta fue introducida en occidente por comerciantes europeos del siglo XVII.
Además de su sabor anisado, y pese a no guardar relación de parentesco con la planta que conocemos como anís verde, Pimpinella anisum., sí comparten algunas propiedades, además de su sabor.
El anís estrellado se usa para mejorar las digestiones. Por su efecto carminativo (facilita la eliminación de los gases) se usa contra la aerofagia y el meteorismo, como además tiene efecto antiespasmódico es útil para aliviar el flato y cuando hay dolor abdominal debido a espasmos.
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